“今天中午吃什么？”
“下周菜单安排做些什么？”
这是单位职工和食堂管理者经常要面对的两个问题，而问题的答案直接影响职工用餐的幸福指数。5月10日，承德分公司红旗养护工区的食堂管理员们推陈出新，设计制作了一个可视、可变的菜谱公示牌。
管理员通过网络收集、全员征集、厨师自荐等方式，将符合职工口味、适合食堂制作的所有菜品收集起来，整理出一个涵盖冷热、荤素、主副等全品类的“菜肴库”。再制作出一个磁吸式的菜谱公示牌和各自独立的菜品磁吸卡片。每周根据职工建议，并结合时令蔬菜价格对菜谱进行调整公示。
“菜肴库”和可变菜谱一经推出，立刻得到职工们的一直好评。红旗养护工区的将进一步丰富“菜肴库”内容，科学制定供餐食谱，不断增强职工的幸福感、归属感。
（承德分公司红旗养护工区—程华）
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